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7月11日,也即是今天,即是入伏第一天,第二十届中国(徐州)彭祖伏羊节将厚爱开启。7月10号上昼,在彭祖园内的彭祖祠,中国烹调人人、徐州及外地名厨、企业家云集,举行祭祀彭祖大典。本领还将开展为期5天的文艺饰演,开设伏羊商场,广泛市民一又友可逛习尚、品好意思食。 古彭同庆,祭拜先祖。彭祖是中国烹调的始祖,徐州是彭祖的祖国,入伏食羊,是先辈留给徐州东谈主民的千古习俗,祭祀彭祖大典成为中国彭祖伏羊节进攻的文化标志。 伏羊节源于国度级非物资文化遗产技俩徐州伏羊食俗,自汉代以来,伏天食用羊汤习俗就在徐淮地区兴起。彭祖伏羊节已辘集举办十九届,是徐州东谈主民的夏日好意思食狂欢季,还是成为徐州东谈主的新习尚,有极端广泛的人人基础,告捷打造了城市好意思食节庆糜费的闪亮柬帖,深受市民接待和爱好,也使徐州成为享誉世界的“中国伏羊好意思食之乡”。(《零距离》记者/路辉 剪辑/蒋婕) |